Le secret de notre délicieuse recette pâtissière ? L’association d’une mousse aux marrons sur une crème de marrons à la vanille naturelle.
Nos châtaignes sont sélectionnées avec le plus grand soin pour leur finesse aromatique et la qualité de leur chair.
Elles sont ensuite transformées en une mousse gourmande à la texture riche et aérienne.
