Le Fraisier, un classique revisité Façon la Fermière.
Une délicieuse préparation aux fraises surmontée d’une onctueuse crème dessert à la vanille, le tout couronné d’un léger nuage de crème fouettée.
Pour obtenir une crème fouettée gourmande, nous infusions longuement de véritables gousses de vanille de Madagascar.
