Accompagner, développer et transmettre
Nous avons à cœur de valoriser, d’accompagner les agriculteurs avec qui nous partageons les mêmes convictions. Un partenariat solide, à travers lequel La Fermière s’engage, entres autres, à garantir une meilleure rémunération aux éleveurs partenaires eux-mêmes engagés dans une démarche responsable qui reflète les valeurs de la marque.
Nous souhaitons pérenniser la filière laitière de Gap et autour du bassin gapençais pour permettre aux agriculteurs de continuer d’exercer leur métier dans les meilleurs conditions et ainsi préserver l’appellation « lait des Alpes ».
« Notre but est d’accompagner
nos producteurs partenaires
dans leur travail au quotidien »
Du lait au yaourt...
De son site de traitement du lait situé à Gap, La Fermière pilote ainsi la collecte du lait, le traite sur place et échange avec chacune des fermes laitières !
Une manière de veiller à la qualité du lait et à ce que les producteurs répondent au cahier des charges.
De la ferme à la fermière...
Le lait qui remplit les cuves de la marque n’a pas de face cachée, mais plutôt des visages d’éleveurs, producteurs, de familles, de couples.
